‘Döner kebap pide salonu’

 

This slideshow requires JavaScript.

 

Mε χρυσό μετάλλιο διακρίθηκε ο Τούρκος σεφ ζαχαροπλαστικής Μετίν Ταστσί, φτιάχνοντας την τούρτα «Εστιατόριο Ντονέρ Κεμπάπ και Πίτας» για τον μεγαλύτερο διαγωνισμό ζαχαροπλαστικής του κόσμου, το Cake International που πραγματοποιήθηκε στο Μπέρμιγχαμ της Αγγλίας.

Ο Ταστσί ο οποίος δουλεύει σε ένα ζαχαροπλαστείο στην υποδιοίκηση Νιλουφέρ της Μπούρσα και είναι μέλος της Ομοσπονδίας Μαγείρων και Σεφ Τουρκίας, δήλωσε ότι

μια ομάδα 13 ατόμων εκπροσώπησε την Τουρκία στον διεθνή διαγωνισμό «Cake International» που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Μπέρμιγχαμ.

Σχεδόν 1.200 σεφ ζαχαροπλαστικής από διάφορες χώρες του κόσμου αναμετρήθηκαν σε 10 διαφορετικές κατηγορίες για μια διάκριση με τις δημιουργίες τους.

Δυόμιση μήνες ετοιμαζόταν για τον διαγωνισμό αυτό ο Τούρκος ζαχαροπλάστης ο οποίος όπως ανέφερε, διαγωνίστηκε σε δύο διαφορετικές κατηγορίες:

«Το ένα από αυτά που μας ζήτησαν να φτιάξουμε έπρεπε να ήταν εμπνευσμένο από την χώρα μας και το άλλο δικής μας επιλογής. Τα θέματα που επέλεξα εγώ ήταν το ‘Εστιατόριο Ντονέρ Κεμπάπ και Πίτας’ που θεώρησα ότι είναι κάτι χαρακτηριστικό της Τουρκίας και το άλλο, η ‘Αίθουσα Φεστιβάλ’».

Η τούρτα «Εστιατόριο Ντονέρ Κεμπάπ και Πίτας» κέρδισε το πρώτο βραβείο, ενώ η τούρτα «Αίθουσα Φεστιβάλ» το δεύτερο βραβείο.

 

http://www.trt.net.tr/greek/politismos/2017/11/20/khruso-metallio-se-tourko-seph-zakharoplastikes-851103

Κράτα το

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s